Tia Ana
Cozinha
1. Dados básicos
Nome completo | Ana Paula dos Santos |
Como gosta de ser chamada | Tia Ana |
Área | Cozinha |
Relação com a igreja | Filha de Deus e ministra de louvor |
No CEPJ desde... | Com CEPJ desde 2016 |
2. Minha história
Como foi que você chegou ao CEPJ?
Cheguei ao CEPJ em 2016 com a missão de ser professora da Fase 1 e após 2020 passei para a área da Nutrição. |
Quer contar algo sobre a sua relação com a igreja?
Aqui é minha casa desde 1984, quando me batizei. Sou grata a Deus por me permitir fazer parte desta história de relevância na cidade de Jandira. |
3. Meu trabalho e o cuidado com as crianças
Como é o seu dia de trabalho aqui, do começo ao fim?
Meu trabalho é confeccionar o cardápio dos alunos, semana a semana, fazer lista de compras de todos os itens utilizados pela cozinha. Treinar o pessoal envolvido, observar as refeições dos alunos e interagir com os mesmos para otimizar a aceitabilidade de todos os alimentos servidos para eles. |
Por que o seu trabalho é importante para a saúde, a segurança e o bem-estar das crianças?
Meu trabalho é diretamente ligado com a saúde de todos os alunos, trazendo segurança alimentar e buscando incluir nutrientes que possam melhorar a saúde de cada aluno. |
Uma lembrança marcante com as crianças: um carinho, um bilhetinho, um desenho, uma conversa.
Tenho muitas lembranças boas destes anos trabalhados. Meus alunos são lembrados todas as vezes que termina um ano letivo. Tenho lembrança dos alunos que me desafiaram a ser melhor, e guardo seus bilhetinhos e conversas dentro da minha gaveta e no meu coração. |
O que você mais gosta no seu trabalho no CEPJ?
O que mais gosto é ouvir as crianças, isso pra mim não tem preço. |
4. Um pouco mais sobre mim
Uma frase que resume o seu jeito de trabalhar.
Observando e ouvindo eu aprendo e sirvo melhor. |
Versículo ou frase de que você gosta.
Sem discurso nem palavras não se ouve a sua voz, mas ela ressoa por toda terra. Salmo 19: 3,4 |
Curiosidades sobre você:
Amo minha família, amo tocar violão e baixo, amo feijoada e torta de limão. |